• Aprenderás todas las etapas del proceso de cultivo de setas, desde la selección de la cepa adecuada hasta la cosecha y la preparación para su comercialización.

• Dominarás las técnicas de inoculación del sustrato, control de la humedad, temperatura y ventilación para garantizar un crecimiento saludable de las setas.

• Entenderás cómo identificar y manejar plagas y enfermedades que puedan afectar la producción de setas

• Adquirirás conocimientos sobre el diseño eficiente de instalaciones para el cultivo de setas, incluyendo la disposición del espacio, la ventilación adecuada y la iluminación.

• Aprenderás a utilizar equipos y herramientas específicas para el cultivo de setas y cómo mantenerlos correctamente.

• Presupuesto en excel editable (personalizable)

• Te proporcionaremos herramientas y conocimientos para elaborar un presupuesto detallado para tu operación de cultivo de setas, incluyendo costos de infraestructura, materiales, equipos, mano de obra y otros gastos relacionados.

Aprenderás la importancia del seguimiento y la gestión de lotes de producción de setas, incluyendo la monitorización del crecimiento, la identificación y solución de problemas, y la toma de decisiones basadas en datos para maximizar los rendimientos y la calidad del producto final.

Exploraremos técnicas efectivas de empaque y manejo postcosecha para preservar la frescura y la calidad de las setas, asegurando su transporte y almacenamiento adecuados hasta llegar al consumidor final.

Te brindaremos estrategias y habilidades para comercializar tus setas de manera efectiva, incluyendo la identificación de nichos de mercado, la construcción de una marca sólida, la promoción a través de diferentes canales y la gestión de relaciones con los clientes para fomentar la lealtad y el crecimiento del negocio.

Contaras con un aliado comercial que te apoyara en caso de requerir apoyo en la comercialización.